今日も一段と寒いですねー

今日は、万能野菜（ハーブ）　ルッコラのご紹介です。

セルドールでは、自家栽培の野菜やハーブをよく使います。

その中でもおススメしたいのが、このルッコラなのです。。



パスタの上にのっているこのお野菜です。

パスタは、昨日のパスタランチのアラビアータなのですが、

上にルッコラをのせて、チーズをふっています。

ここで豆知識　ルッコラとは？

やわらかい葉を噛むとピリッとした辛味とゴマの香ばしい香りがします。

ビタミンCはほうれん草の4倍、カルシウムはピーマンの30倍、鉄分はモロヘイヤと同等と

とにかく栄養豊富な優れ野菜なんです。

古代エジブトではあの世界３大美女のひとり、クレオパトラが

美しさを保つためにルッコラを好んで食べたといわれているくらいですから、

美容効果は折り紙つきなのです。

飾りじゃないのよ～

ペッ！と避けずにぜひ、パスタと一緒に召し上がっていただきたいです（￣ー￣；

たぶん、今日のパスタランチもこのパスタになると思います。

栄養豊富なルッコラを召し上がりたい方は、ぜひ、いらっしゃってぇ～



では、今日はこの辺で☆

（。・ω・。）ﾉｼ　see you NEXT Time☆★