ﾟ∀ﾟ)ﾉ　ﾊｲ　こちらです♪

若鶏のソテー　バルサミコのソースです♪
最近、ＨＰを作り直したり、メニューを作り直したりが忙しく、

ブログを更新していませんでしたｗｗ(´∀｀;)

以前、パソコンが雷で飛んでしまってから、データーを残していなかったので、

ワインリストを作るのに特に時間がかかってしまいましたｗｗ

たまになんですが、お客様で

「このワインの葡萄は何？」といわれる方がいらっしゃるものだから、

それも入力しましたよ？

フランスのボルドーのワインなんて、たとえば、

「シャトー　カルボニュー　ルージュ　グランクリュ　９７’」というワイン。

葡萄　カベルネソーヴィニヨン６０　メルロー３０　カベルネフラン７　マルベック２　プティベルド１



・・・・・・・


こんなん、何本もあるのに、配合まで覚えきれません。

配合まで、どんなに調べても書いてないものもあるしねー

うちはワイン屋ではないしｗｗ

でも、聞かれたので、書いておきましょう。

それでいいでしょ？



話は戻りますが、

日替わりのランチです。

このバルサミコソースのランチ。作ったのって久々？

美味しいよねー❤　(´∀｀）

特に、暑くなってきた今日この頃には、特に美味しいです♪

ローズマリーの香りとともに、召し上がれ♪