という訳で、カツオ君が市場にいっぱい上がっているんですねー

もちろん、ランチでも登場しています。

カツオのカルパッチョ、サラダ添え♪




かるく炙って、タタキ風にしています。

カツオって、美味しいですよねぇ～

大好きな魚の一つです。

家では、生姜醤油と玉ねぎのスライスとともに食べるのが好きです♪

あと、カツオ漬けにして、ご飯の上にのせ、お茶漬けも良いですねぇー♪

小さい頃から食べている食材なので、親しみがあるのかな？

セルドールでは、カルパッチョとして、お出ししているので、

良かったら召し上がってくださいね♪