昨日は、知人の紹介でマクロビオテックのお料理セミナーに行ってきました。
食生活が乱れ切った我が家に、新しい風が吹きました・・・

初めて食べた玄米のおいしさにびっくり。
調味料をほどんど使ってないお料理のおいしさにびっくり。

そしてそして、身体にも心にもいいお料理。
それから、地球にもいいお料理。

「食」は、生命の源。毎日食べるものだからこそ「安全」で「美味しく」。
っというのがテーマの、今回のロハスランチ（私は夜の部の参加でしたが）

我が家には6歳の子供もいますし、仕事がハードな夫もおります。
そして、微妙に体調の悪い私。
まずは食生活からの見直しをしてもいいのではないか、
っという結論に達しました。

今すぐ、何かをできるわけではないですが、
少しずつ「食生活について」勉強をしていこうと思った夕べであります。


お箸置きは先生の手作りだそうです。
お箸置きの重要さも初めて知りました。
ご飯を頂きながら、一度お箸を置き、ゆっくりと噛む。
お箸置きは、ただの飾りでしかなかった我が家。
これからはきちんとしたお箸置きの活用、したいと思います。

たくさんいろんなことを勉強した昨日。
すごく楽しかったし、おいしかったです。
お声をかけてくれたお友達、本当にありがとうございます！