最近、お客様からのご要望で、鳩を仕入れました。

ホントは、ウズラが食べたいと言うことだったのですが、

最近、良い感じのウズラが入らないので、

「鳩はいかがですか？」とお尋ねしたところ、

「鳩でいいですよ～」とお答えいただいたので作りました♪

鳩とマンゴーのサラダです♪



鳩とか、鴨とか、身質の赤っぽいものって、フルーツがよく合いますよねー

「とても美味しかったです♪」と喜んでいただけました♪

もし、ご要望でしたら、出来れば、２～３日前に言っていただけると

確実に入荷出来ますので、お電話で御予約の際におっしゃってくださいね♪