(ﾟ∀ﾟ)ﾉ '｀ｨ またこの季節がやってまいりました。

ここ最近、何かと忙しく、ブログの更新が滞っていました。

それで、今日はただ今御予約受付中の、年越しオードブルのご案内です♪




お値段は、１５，７５０円　２１，０００円　３１，５００円　の３種類です♪

２１，０００円　と　３１，５００円のものには、ワインが１本付いてきます♪

という訳で、上の写真は２１，０００円のものです♪

内容を、さらっとご紹介しますと、

フォワグラのムース、ガーリックトースト添え



もちろん、フォワグラ１００％で作っています♪

オマール海老のテルミドール、オマール海老のツメのブランシール



もちろん、フレッシュな活オマール海老を使っています。

オマール海老の身がモリモリと食べ応えのある１品です♪

若鶏のガランティーヌ　＆　和牛のローストビーフ



手前がガランティーヌで奥のがローストビーフです。

ガランティーヌは、最近、店でもお出ししていて、

フォワグラを混ぜて作っていました。コンソメゼリーを添えてお出ししてたんですよ♪

鴨のロースト



これもセルドールの人気メニューです。

白身魚のテリーヌ



鱧のすり身や帆立で作ってあります。

帆立貝のグラチネ



いわゆる、帆立貝のグラタン仕立てですね！

若鶏のプロヴァンス風



ローマサラミ



端っこにチラチラッと写っているのが、

生ハムメロン　と　サザエのエスカルゴバター焼き

あと、チョリソー（辛口ソーセージ）や　ロールサンド２種

お値段によっては、蒸しあわびのカルッパッチョ風や　タラバ蟹などなど。。。。　　
原価的には、結構かかっているので、やめたほうがいいのかも？

とか、思うのですが、毎年、ご注文いただいているお客様もいらしゃいますし、

(-公- ;)ｳｰﾝ と考えどころです。。。。(´∀｀;)

２５日までの、お申し込み期限、限定数個　になっておりますので、

早めに御予約をお願い致します。┏(<：) ﾍﾟｺﾁｮﾝ♪

電話　０９８２－３３－７３８０　までお願いします。