先週末の土曜日、店内での「日本酒の会」でした

６種類のお酒を出したのですが、みんな、それぞれに評価が違って面白かったです
どのお酒も個性があって、飲む人によって好みが違い、ある人は、香り系のお酒が好きだったり、ある人は、香り控えめのスッキリ系のお酒が好きだったりと、
それぞれ好みが分かれるのは、僕らにとっても非常に参考になりました

参加された方も、日本酒にもいろいろなタイプがあることを再認識されたようで楽しい会となりました

お酒でもなんでも、体験しないとわからない事って、たくさんありますよね

でっ、入荷しております

初亀・吟醸酒


にほんブログ村

朝から、せっかくの週末なのに雨・・・
パッとしない土曜日です
来週の日曜日は、小学生の娘の最後の運動会なので、何が何でもて欲しいものです
特に今年は、毎年のように娘と一緒に参加していた地区対抗の競技にも出なくていいようなので、
朝から思いっきり楽しみたいと思います　晴れますよ～に

今日は、夕方から当店の店内での「日本酒の会」があります
こちらは、秋の旬な日本酒を楽しんでもらおうと思っていますよ

天気はパッとしませんが、日本酒の会はパッとした会にしたいと思いま～す
今日のお酒は、こんなラインナップで・・・




にほんブログ村

早いもので９月も終わってしまいます静かな９月でした

１０月に勢いをつけて行くために頑張っていきますよ～

まずは、年に一度の限定焼酎「もぐら新酒」入荷しました
出来立てホヤホヤの芋焼酎なので、通常の「もぐら」とはタイプが違って、飲み比べもたのしい焼酎です
蒸溜仕立の焼酎なんてのは、まさに゛今゛しか飲めませんよ～




にほんブログ村

人気の「山柚子搾り」入荷しています

この柚子のお酒スッゴイ人気なのです
一度飲めば、その理由はすぐにわかるのですが、とにかく美味しい

農薬不使用の山柚子をギュッと搾った、香料・着色料・酸味料・保存料など一切無添加
そして、美味しい

来月のイベント「うめカフェ」にも出品予定です



にほんブログ村

来月の今年最後の出張のチケットの手配がすみました
多分、今年最後だと思うのですが・・・・

これからの季節、日本酒・焼酎と限定品が多く発売される時期になってきました
ワクワクします

でっ「月の中」店頭販売中です




にほんブログ村

あ～暑い　中途半端に暑い
朝晩は、ずいぶんと秋めいてきたのに・・・

今週末は、店内での「お酒の会」です
どんなお酒を出そうかと思案中です

ところで、福岡の「三井の寿」より、゛酒未来゛というお米を使った新製品が入荷してきました
この゛酒未来゛って、お米は山形県の某蔵が永い歳月をかけて開発した酒造好適米です

このお米を「三井の寿」流に仕上げた純米吟醸酒なのです

いつも思うのですが、当然と言えば当然の話で、同じ蔵のお酒でも、今回のように「酒米」や「製法」が違うと当然、味わいも違う
一つの蔵でも、いろいろなタイプが楽しめる　のに、「あっ、それ飲んだ」って、言われる方が多いように感じます。
何か、もったいないです　いろんな味が楽しめるのに
今回の゛酒未来゛もまさに、そんな感じです

週末のお酒の会でも、色々と楽しんでもらいますよ～




にほんブログ村

本日、案内が届きました

色々とお問合せの多い麦焼酎「青鹿毛」
先程、１０月上旬に出荷予定との案内が届いたところです

人気の限定麦焼酎なので、先にご案内しますね～
１０月に入荷しましたら、改めてご案内しま～す

今年は、復活の芋焼酎「千本桜」も、これから仕込みに入るようですし、ますます楽しみです



にほんブログ村

昨日もちょっと書きましたが、来月は娘の小学校最後の運動会です
ぜひ、気持ちよく頑張って欲しいものです

先程、１９９９年度仕込みの純米大吟醸「ゆきの美人・古酒」が入荷しました
１４年も前に仕込んだお酒が、いま蘇ります

すなみに、このお酒が仕込まれた１９９９年は、まだ娘は生まれていませんでした
とても、奥の深いお酒です

ぜひ、これからの秋の夜長に、もってこいのお酒です
発売は、全国で７８０本のみの希少酒




にほんブログ村

今日は、珍しくこの時間にブログ書いてます

日中は、まだまだ暑いですが、朝晩はすっかり秋の気配ですよね～
来月は、子供の小学校最後の運動会も控えておりますし、体調管理には気おつけないと・・・
また、子供から怒られちゃいます

それで、来月のイベントのお知らせです

「うめカフェ」

10月20日(日曜)

開催場所　桃李(とうり)　延岡のイオン西側交差点のカフェ

入場時間　１２時～１６時(１７時まで)

前売りチケット　１０００円　(いむら酒店にて販売中)
当日券　　　　　１２００円

約３０種類の梅酒(少し日本酒も・・・)ご自由に楽しめます
この機会に、いろ～んな梅酒を試してくださいね

おつまみなどは、別途、桃李さんで購入できますよ～

お友達同士で遊びに来て下さ～い




にほんブログ村

なにかと忙しい日々が続いています
仕事以外の事が多いので、直接、売り上げにつながる忙しさも欲しいところです

本日より発売開始します。

「杜氏潤平」の小玉醸造が醸す昭和の復刻焼酎「宮の露」
この焼酎は、昭和の金丸本店時代に造っていた芋焼酎で、原料芋は黄金千貫

平成の現在に復刻させた芋焼酎で、すでに話題です
昭和の時代を想い出しながら飲みたい焼酎です

1.8㍑２８００円



にほんブログ村

今朝は、少し涼しかったですよね!!
秋の気配を感じる朝でした

そんな、秋を感じる中、先日スタッフが東京出張で発見してきた「アップルジュース」が入荷です

完熟リンゴ100％なのですが、ここまではよくある「アップルジュース」

このジュースは、ここからが楽しいんです

〇同じ100％果汁でも濃縮還元でなく、ストレート果汁
　(甘さや・口当たりが全然違います)
〇冷たくした飲むのはもちろん　ホットでも美味しいくですね～
　(温めて美味しくなるリンゴを絶妙にブレンドしています)

これは、美味しくて、楽しいですよ
これからの季節が楽しくなるジュースです

昨晩遅くに出張から戻りました
東京へ日本酒の試飲会と勉強会へ行っておりました

今回も全国の多くの地酒を試飲しましたが、どれも個性あふれる素晴らしいお酒でした
各地から来ていた全国の酒店仲間とも話が出来、モチベーションもアップ

それと今回は、以前、延岡に勤務されていて現在は東京へ戻られているお客様と会うことが出来、非常に充実した出張でした
ありがとうございました

で、戻ってくると毎年人気の地酒「黒龍ひやおろし」入荷しいてました
この時期にしか飲めない「黒龍」限定のお酒ですが、安定した美味しさで、とっても人気です
今年も売り切れ必至かな

是非、飲んでくださいね～



にほんブログ村

明日からの東京出張を前に入荷のご案内

明日の夕方は、「新政」の会議　明後日が日本酒の試飲会
全国の仲間たちとの再会も楽しみです　田舎にいると、ついついマンネリしてしまうので、私の場合、時にはそういう刺激も必要です

肝心な入荷の方ですが、しばらく品切れしていました新潟地酒「村祐」入荷です

毎回、少量の入荷しかないうえに、人気なので色々とご迷惑をお掛けしています
今回は、純米吟醸と特別純米「秋上がり」の２種類の入荷です

多くのお問合せを頂いている「村祐」ですが、今回も少量の入荷です・・・
そんな感じですので、宜しくお願いしま～す




にほんブログ村

どんよりとした土曜日になりました

しかし、気持ちは盛り上がっていきたいものですね

滋賀県より「喜楽長・ひやおろし」入荷しました

先月の「喜楽長を楽しむ会」でも大好評だった、特別純米の「ひやおろし」です
試飲しましたが、良いですよ～　なかなか良いです

じっくりと秋の食材と一緒にお楽しみください　

お互いが引き立ついい関係になりますよ




にほんブログ村

早いもので九月も第一週が終わろうとしています・・・
来週は、東京へ出張　日本酒の試飲会と勉強会です

これから、いよいよ日本酒のおいしい季節ですね～

旬の地酒、秋だけに楽しめる「ひやおろし」入荷し始めました

まずは、宮城県より地酒の王道「乾坤一・ひやおろし」入荷です

This is 地酒の「乾坤一」

お食事をしながら、じっくり味わいたい方へは、是非おすすめの地酒です
お試し下さい




にほんブログ村

まだまだ、日中は暑かったりしますが、朝晩はずいぶん゛秋゛っぽくなってきた延岡です

商売の方は、９月に入っていきなりのゆる～いスタートですが今月末、気候も良くお酒の美味しい時期になってきましたので、
店内で、お酒の会をしたいと思います

日時・・９月２８日(土)　１８時～２０時

場所・・いむら酒店　アロマコーナー

会費・・２０００円+おつまみ１品(なんでも結構です)

お酒の方は、何を出すか、これから考えます

来週明けには、ゾクゾクと「秋限定のお酒」が入荷してきますので・・・

だいたい、いつもの感じで６人くらいのスペースなので、それくらいの小さな会です

この機会に、少しずついろんなタイプのお酒を楽しんでくださいね～

お問合せは・・・

いむら酒店　電話0982-32-3671　です



にほんブログ村

今朝の大雨は凄かったですね

当店のスタッフも今朝の飛行機で東京に出張だったのですが、電車がストップ
飛行機は飛んでるのに・・・
結局、午後の便で東京に向かいました

そんなバタバタした朝に秋田からサンプル届きました
５月に秋田の「ゆきの美人」さんの蔵にお邪魔した時、冷蔵庫にこっそりと眠っていた　あのお酒

１９９９年仕込みの純米大吟醸

どうやら限定７８０本のようです

これは早速、発注だ～

入荷したら、ご案内しま～す

１９９９年(平成１１年)仕込みだもんな～

この時に生まれた子供は、中学２年生ですよね～

お楽しみに～




にほんブログ村

雨の週明けになりました　

週末の台風は影響なくて良かったのですが、また１７号が出来てますね～

そんな９月のスタートですが、岐阜県より元気になる「ブドウ酒」入荷しました

この「ブドウ酒」・・・自然発酵の「天然ブドウ酒」なのです

〇有機肥料で育てた糖度の高い「コンコード」使用

〇酸化防止剤等の使用ナシ

〇天然の酵母菌にやる天然発酵

味の方も、とっても飲みやすい甘口の赤ワインで、当店の女性陣も大絶賛

美味しくて、体にもやさしい「ブドウ酒」いかがですか～

720㍉１４８０円