冬でもないのに「焼き芋」　って感じでしょうが・・・

コレです



「焼き芋」焼酎の黒瀬　鹿児島の有名杜氏「黒瀬安光」さんが造っている焼酎なのです

芋でなく「焼き芋」を使っていますので、特有の「香ばしさ」「甘さ」がお湯割で、すごく堪能できますよ

価格の方も、1.8㍑2310円　　720㍉1380円　と、やさしい価格です
ぜひ、どうぞ

今日の昼過ぎに「杜氏潤平」の小玉醸造の工藤くんから電話があり、来月の上旬に今年の「あやこまち」のサンプルを持って、潤平くんと一緒にお店に伺います　との事

今年の「あやこまち」昨年よりも若干少ないようですが、どんな出来具合か楽しみです
皆さんにも、詳細決まりましたらお知らせしますね

お楽しみに

もう五月も終わりですね　

来月には、新潟に出張です。２年ぶりくらいかな新潟は・・・

新潟の地酒といえば、スッキリな味わいの淡麗辛口が多いのですが、最近は、その味わいから一線引いた新潟地酒も出てきました

今、そのような心地よい酸味の中に甘さを感じるタイプが、人気です

そのきっかけのお酒を造った新潟の｢村祐」が入荷してきました　このお酒を飲んで「新潟の地酒」と、当てる人は、なかなかいないと思います

一言で、オンリーワンな味です。個人的には、大好きで、同じ「村祐」でも造り方によって、味わいが結構違っておもしろいです「村祐」ワールド

今回は、この２タイプが入荷


純米吟醸(左)1.8㍑2980円　720㍉1490円
吟醸(右)1.8㍑2650円　720㍉1330円

今回も少量の入荷です　「お酒って、楽しい」って感じさせてくれる「村祐」

日によっては、朝晩が少し冷える日がありますが、日中は暑くなりましたね　

いよいよ、夏って、その前に梅雨がありますが・・・

しかし、当店にはひと足早く「セミ」がやってきました

ジャーン見た目にかわいく、｢ジャｹ買い」OKの「チカーラ」です


1.8㍑2650円　　720㍉1330円

福岡の「三井の寿」(今年も全国新酒鑑表会で金賞受賞)が、限定流通させている純米吟醸酒
リンゴ酸の高い「夢酵母」で醸しているので本当のリンゴと同じで、冷やすと「キリッ」と常温で「優しい甘味」を感じれるお酒ですよ

週末に、飲みましたが゛一杯目より二杯目、二杯目より三杯目゛って感じで、ハマッてしまいましたよ
皆さんもハマッてみませんか

商売をしていると、色々な方と話しをする機会が多くあります。

先日、女性のお客様が来店され「あま酒」を購入されたのですが、話しをしてみると、当店には始めて来店して頂いたようで、きっかけとなった「あま酒」も知り合いの方から頂き、飲んだのがきっかけらしく、色々な「あま酒」飲んだけど、別格に美味しかったので、それが、きっかけで当店にお越しいただいたようでした

その女性の方曰く、その「あま酒」の味が「ちょっとした感動でした」と、とても喜んでいただきました

自分みたいに、小さな商売をしている者は、価格競争は出来るはずもなく(その気もないですが:!!お客様にプチサプライズを感じてもらえるような仕事をしなくちゃな・・・って、あらためて感じたしだいです

ちょつとした事が、元気の源になります

週末の金曜日も雨になりました
今日は小学生の娘の遠足で、本人も楽しみにしていたのですが、残念です
月曜日の金環日食の朝も曇りで残念な朝だったのに・・・

気を取り直して、お酒の紹介しまーす

長野県の「明鏡止水」大吟醸が限定入荷


720㍉2730円

この大吟醸は全国で420本のみ出荷です。

って、ことは、単純にひとつの県で10本も流通しない
結構、希少なお酒なのです
至福の大吟醸を楽しむのもいいですよね

昨日の夕方に、ついに入荷してきました

長野県より「明鏡止水」の゛純米・雄町゛

実は、このお酒今年の3月に東京で行われた地酒試飲会で、参考出品としてお披露目され大絶賛されたおさけです。
あれから２ヵ月　ようやく入荷しました

これです


1.8㍑2980円
720㍉1560円

ちなみに「明鏡止水」゛純米・雄町゛、沢山の入荷はありません
蔵元の在庫も完売らしいです　

マジ、飲んでおいてそんしません

早いもので五月も下旬ですね
時間だけが、過ぎていきます

そんな今朝に、田野町の渡邊酒造より新製品の芋焼酎「夏のまんねん」が入荷しましたよ


1.8㍑2100円

やはり、先月発売されている柳田酒造の麦焼酎「夏の赤鹿毛」も好調ですしやはり、季節感あふれる味わいが人気です　

この｢夏のまんねん」も期待できますよ
氷を入れて爽やかにどうぞ

せっかくの天体ショー「金環日食」も、こちらの天気が全然すぐれずサッパリでしたね
自然の事なので、しょうがないのですが・・・残念

最近、疲れ気味なのか梅酒がおいしく感じます　
今まで、あまり飲む事なかったのですが、最近は、ロックで飲ってます

店の梅酒コーナーも広がりました

週末の土曜日天気も良いし明日は、久しぶりの休みなのでどこかへ出かけようかなと思っております

そんな良い週末に、新しい仲間が加わりました

人気の゛体にピース゛の乳酸菌梅酒シリーズに「オレンジ色の梅酒」が仲間入りです
「オレンジ色の・・・」というと、普通にオレンジ・みかんと、想像しますが、実は、「マンゴーの乳酸菌」なのです


720㍉1580円

マンゴーとカルピスが好きな方は是非

ロックがおすすめ

1年ぶりの入荷になりますが、今朝、冷凍焼酎「万暦」が入荷してきました
アルコール度数44度の芋焼酎

冷凍庫でキンキンに冷やしてくださいませ　もちろん凍りませんので・・・


3150円

そんな度数の高い焼酎は飲めないよ・・って方も結構いると思いますが　意外に旨いんですよね
お試しあれ

本日二回目のブログ更新

ご案内するのを忘れていました

毎年、初夏に人気の地酒「八海山・特別純米生原酒」
六月の中旬位の発売予定ですが、すっかりブログでご案内するのを忘れてまして

すでに、予定本数になりそうで・・・


1.8㍑3150円
720㍉1570円

キンキンに冷やして飲んでいただくのもよし　個人的にはグラスに氷を落としてロックが心地よく飲めますよ
ご予約受付中

いむら酒店
電話0982-32-3671

先日のお酒の会「庭のうぐいす」を楽しむ会で、絶賛されました「鶯印のどぶろく」が入荷しました

「どぶろく」って、妙に甘いってイメージありませんか　もちろん、それがお好きな方も多いはず

が、この「鶯印のどぶろく」　米と米麹のみ使用のピュアな「どぶろく」なのです。
しかも、アルコール度数６％の低アルコールでスッゴク飲みやすく、体にもやさしい天然乳酸タップリのお酒

特に焼肉なんかとの相性よくて、個人的には「マッコリ」よりも数倍おいしいと思いますね


1.8㍑2590円　720㍉1280円

ゴールデンウイークが終わり約10日
中途半端に疲れが出ております　来月は来月で出張も控えてますし・・・

そんなんで、ここ数日「アミノ黒酢」を毎朝飲んでおります
濃縮では、ないので割る面倒くささも無く、ストレートでそのまま飲めるので手間かかんないし、何といっても飲みやすい
だから、続きます



以前から、お店で扱っていまして、結構定番の人気黒酢だったのです
実は、この「黒酢」国富町で造られているのですが、この「黒酢」にあの川越酒造の米焼酎「赤とんぼの詩」の、もろみをもとに、はちみつとオリゴ糖を加えたものです。

そんな縁もあって愛着のある「黒酢」なのです
結構、体のリズム良くなるかもですよ

月曜日からの雨　テンション下がりますな

本日は、クラシックな麦焼酎のご紹介
宮崎県は諸塚村の麦焼酎「藤の露・古酒」アンティックボトル


720㍉2880円

中味の麦焼酎もクラシックなオンリーワンな味わい
お土産などに喜ばれますよ

人気の梅酒が入荷です

「徳之島キャラメルプリン」　
コレだけ聞くと、完全にスイーツでしょ

この梅酒は、徳之島の純黒糖とあら塩を使って、そこに和紅茶もコラボさせた梅酒なのです

そこに、極上デザートプリンの香ばしいカラメルの余韻も楽しめますよ
大人の飲むスイーツ


500ミリ1630円

限定でーす

おはようございます

たった今、鹿児島より「宝山・紅東印」が入荷してきました

紅東という品種の芋を使用した年に1度だけの限定焼酎です


1.8㍑2920円　720㍉1480円

お早めにどうぞ

長野県よりジュースが入荷してきました
「信州コンコード」と｢信州りんご」です
果汁100％です

って、ここまでは何の代わり映えもないのですが、同じ果汁100％でもこちらは「ストレート果汁100％」
「ストレート」です

1本(160ミリ)170円　少々、お高く感じるでしょ

原料は果実のみ(一切添加物無し)


なぜか

よくある果汁100％のジュースは「濃縮還元果汁100％」です

違いを簡単に説明しますと、「ストレート」は、果物を搾ったそのままそのままです

一方、｢濃縮還元」は、1度搾った果汁から水分を抜き冷凍保存し、使うときに水を加えて戻したものです、ですから、保管も簡単で保存がきくためコストが安くなり価格も、他の果汁10％のようなジュースと同じ価格で販売できます。
香料などで香味の調整がされます。

同じ100％果汁でもかなり味わい違いますよ

最近の色々な事故報道みてると行き過ぎた価格競争が原因のひとつに挙げられていますが、自己判断で、なぜ、安いのかを考える必要もある気がしますね
やっぱり、安いなりの理由ありますよね

ゴールデンウイークも終盤になりいかがお過ごしでしょうか
昨晩は、公私ともにお世話になっている方の結婚式に参加し幸せを分けていただきました。
末永くお幸せになっていただきたいものです

さあ、この時期限定の麦焼酎「万年星」が入荷です

毎年、非常に人気の高い麦焼酎
この季節、ロックで爽やかにお楽しみ下さいませ　くつろげる麦焼酎ですよ


1.8㍑2400円
720㍉1200円

ゴールデンウイークも中盤ですね　商売していると連休も関係なく仕事です
今朝も早くから娘もどこかに行ってしまい、おりません　子供は勝手に育っていくなーって、ひとり寂しく感じているところに、宮城県の一の蔵から「すず音」入荷してきました


微発泡のシュワシュワなお酒　　大人のカルピスソーダです

女性にとても人気で、この連休にお友達やご家族の集まりに如何ですか
盛り上げてくれるお酒ですよ

いまいち天気がパッとしませんが、週末は天気よさそうですねよかった

最近、よく「夏の赤鹿毛・欲しいんですが出ました」って、結構問い合わせあるんですよ
なぜか、みんなよく知ってる

そんな、話題の「夏の赤鹿毛」入荷


かわいいラベルと涼しげなブルーボトルが、目をひきます

9月までの発売予定ですので、ぜひ

すっきりしたシャキッとした飲み口ですよ。ロックが上手かった