いよいよ、ゴールデンウイークに突入
うらやましいなー　私といえば普通に仕事です　

そんな中、新政酒造の秘蔵酒シリーズ第一弾「亜麻猫」が入荷っす
焼酎用の白麹を使う事で、醸造用乳酸など一切の添加をなくしたお酒です

まあ、難しい話はおいといて、この「亜麻猫」スゴイ人気なのです!
シャキーンとしたキレのあとにお米の甘味がグッとくきて、キレイな酸味が心地よいんですよ

ただし、この「亜麻猫」　超超数が少ないんです

こうして、プログ書いてますが大丈夫かな


1.8㍑2900円
720㍉1450円

売り切れてたらごめんなさい

おはようございます

本日は、鹿児島より「宝山・白豊」原酒バージョンのご紹介です
度数34度で、白豊の芋の味を堪能できます
ロックが個人的には好きですね


1.8㍑3730円
720㍉2050円
宝山・綾紫バージョンも入荷中

ゴールデンウイーク突入前の一週間、清々しいスタートです

今日は、人気の赤ワインのご紹介を少々・・・

当店は、地酒と地焼酎のイメージが強いと思いますが、ワインも結構やってます
そんな中、永い間人気なのがイタリアワインの「カサーレヴェッキオ」


750ミリ２３００円

ハンバーグとかコロッケとかお肉系との相性がスッゴク良いんです
(ちなみに、神の雫でも紹介されたワインです)
今週末にでも、ゆっくりと如何ですか

今日も朝からうっとうしい雨ですね　週末の天気予報もあまりよくないし

まあ、気を取り直して新商品のご案内です

４月下旬より９月下旬までの予定で夏焼酎が発売になります
ズバリ「夏の赤鹿毛」
そうです人気の麦焼酎「赤鹿毛」を夏に飲んで美味しくと、幾重にも工程を変更し夏向きに仕上げた焼酎です

４月下旬よりの発売ですが、これは話題になると思いますよ


「夏の赤鹿毛」20度　　1.8㍑1890円

お楽しみに

昨日、延岡市新町の名店「酒菜kai」さんで、日本酒の会を行いました

福岡県より「庭のうぐいす」の営業の方に来てもらい、８種類のお酒を堪能しました
中には、20年物のビンテージ酒も出されていて、大盛り上がりでした
(お酒の説明や注いでまわるのに忙しく、写真を撮り忘れました)

15人の予定が結局、18名の参加になり、１人４合弱で、計算していったお酒も完売
凄かったです

またまた、色々企画します　昨日のお酒の会でも、初めて合った人達が友達になりましたよ
お酒の力ってスゴイ

スゴイ酒粕が入ってきたので、ご紹介しますね



見ての通り、色が待ったく違います　香りもスッゴク甘いです。
健康の源とされるアミノ酸や乳酸が、普通の酒粕の５倍以上の含有量なのです

その秘密は・・

この酒粕は、どんなお酒から出た粕かと申しますと、日本で、最も古い古典的な作り方を採用したお酒から出てるのです
江戸時代の製法です

今の時代は、進化して便利になっていますが、実は、昔の人達の方が、贅沢で幸せだったのかもですね・・・

今朝、鹿児島の芋焼酎「焼きいも黒瀬」や「倉津」で有名な鹿児島酒造の記念焼酎が入荷してきました

この焼酎は、名杜氏・黒瀬安光氏の酒造歴60周年記念焼酎として限定発売されたものです

天才・黒瀬杜氏の力作だけあってスゴイ問い合わせでしたよ
(そんな理由で、ご予約いただいた方のみお渡しできます:ase
全て、完売です。



また、素晴らしいお酒のご案内をこのブログでしていきますね

先週末に行ってきました「川越酒造」より、年に２回発売されます「川越・壷」が届きました

相変わらずの人気で、よくご進物に使われますね
それと、やはり飲食店さんの問い合わせ多いですね


1.8㍑壷7000円

少々、高価ですが、注ぎ足していけば半永久的に使えますよ

週末、出張先の宮崎市の立ち飲み屋さんで飲んだら美味しかったので、ご紹介です

八海山の焼酎で仕込んだ梅酒



普通の梅酒に比べると甘くないです
スッキリな梅酒

おいしい梅酒　ほんとうに増えましたよね

週末土曜日の午後から、宮崎県内ですが出張しておりました
近場とはいえ、結構疲れました

で、店に戻ってきたら先日注文していたスパークリングワインが、入荷してました



ロゼのスパークリングなのですが、中々の物でテレビの芸能人格付け番組で、ドンペリ・ロゼとの比較で、このスパークリングが、勝っちゃったんですね
五人の内、三人がこのスパークリングをドンペリロゼって評価したんです

どーですか１度

2690円です

昨日より今日にかけて、焼酎やら日本酒やらワインやらクラフトビールやら・・・
全部で、ざっと70ケース位の入荷があり　店頭に並べたり、倉庫になおしたりと大変でした

色々と品切れしていた物も入荷していますので、休み明けにでもご案内します

今日は、これから宮崎県内の焼酎蔵に出張です

おはようございます

今朝は、暖かな過ごしやすい一日になりそうです

そんな日に、青森県より「陸奥八仙」の限定酒が入荷です

「陸奥八仙・芳醇超辛口純米」

1.8㍑2890円

このお酒、辛口好きの方に大好評
ただ単に辛いだけのお酒じゃなくて、お米の旨味がしっかりあり、後半、スッキリ　ナイスなバランスです
今回、飲み逃しちゃうと、またしばらく入荷ありませんよ

そうです

昨日の娘の小学校の宿題の答えです


○○×○=○○＋○○＝○○

答えは・・・
①⑦×④＝⑥⑧＋②⑤＝⑨③

って、事です

頭の体操ですね

今朝から雨です　まあまあ、時には雨も必要ですよね

ところで、ずっと以前からある地元の米焼酎「城下町」が、以外に地元で知られていません
これは、自分達酒店の情報発信不足があると思いますが、ちょっと寂しいです

そこで、あらためて地元延岡の米焼酎「城下町」を紹介します



1.8㍑　20度　1545円

ロックがおすすめの米の旨味とやさしい飲み口が、特徴です

地元の焼酎を是非

娘も昨日より新学期がはじまり、五年生になりました　アッと言うまです

そんな、五年生初日の宿題が大変おもしろかったので、ご紹介します　皆さんも解いてみてください

「１～９までの数字を○の中に入れて答えを出しなさいでも、数字は１度ずつしか使えません　　:○○×○=○○+○○=○○　この○に数字を入れて下さい」

九個の○の中にそれぞれ、違う数字を入れて式と答えを完成させるというものです

娘は、全然意味わからんとか言ってやる気なし　父親の私が、30分かけて解きました
パパの宿題になってるやん　

ちょっとした頭の体操にはなりましたが・・・

そんな疲れた頭を癒してくれるのが、このスパークリングワイン



「神の雫」でも紹介されたらしく、とても人気です　リンゴのような香りが疲れた頭を癒してくれる辛口のシャキっとしたスパークリングワイン

疲れた日には是非

昨日飲んだワインが予想以上に美味しかったので、ご案内です

「ラ・パッション・グルナッシュV V」です



想像以上に、しっかりとしたブドウの旨味が口いっぱいに広がって焼肉しながら飲んだのですが、本当に良かったですよ

ワインも時には、良いなー

昨日の夕方より何故か、花粉なのか風邪なのか　クシャミが止まらず腹筋が痛くなってきています

そして今朝、鹿児島より「宝山・白豊印」が入荷です


1.8㍑2920円

こちらも、年に一度の限定となりますので、お早めにどうぞ

本日、午前中なのに早くも二回目のプログ　頑張ってます

恒例となりました第六回の「天満天神梅酒大会」でヴィジュアル部門で、全国１位となりました「紅茶梅酒ウェルカムマイガーデン」が入荷しました

この梅酒　完熟ピーチの優雅香り　香り高くてジューシーなフランス産の白桃に厳選した七種類の和紅茶をあらせましたよ

　500ミリ1560円

2009年に参考的に一度だけ、発売され　その時の反響が大きく、今回、満を持しての再発売となりました
是非、お試しあれ

おはようございます
昨日の天気とは、ガラッと変わって穏やかですね

先日、ブログでご案内していました「庭のうぐいす」の酒の会ですが、お陰様で定員になりました
ありがとうございます

当日は何と　20年のビンテージ古酒も出品予定　当然、非売品
個人的にも飲んでみたいお酒です

ではでは、当日宜しくお願い致します

多くのお問合せを頂いておりました「杜氏潤平・華どり」が、本日入荷しました
大変、お待たせいたしました


300ミリ　44度　2510円

本数に限りがあります　お早めに杜氏潤平の醍醐味をお楽しみ下さい

昨日は、絶好の天気に恵まれ門川町の遠見山のウォーキングへ出かけてきました

往復で14.7㌔のコースでしたが、満開の桜と山頂からの絶景でマイナスイオンをタップリと浴びてきました
少々、足が痛いものの週の始まりには最高です

さて、ここでお酒の会のお知らせです
今回は、話題の人気店「酒菜kai」のお料理と、銘酒｢庭のうぐいす」を楽しんでいただきます
しかも、「庭のうぐいす」の蔵元も参加です



日時・・４月18日(水)　午後７時より
場所・・酒菜kai(延岡市　新町)
会費・・4000円(人気のお料理と、庭のうぐいすの色々なお酒を楽しめます　普段、飲めないスペシャル酒もあるかも)

お問い合わせは、「いむら酒店」まで
TEL 32-3671
定員になり次第締め切らせて頂きますので、お早目のお申込を・・・