【材料】

チンゲンサイ…2株
厚揚げ…1枚
生姜…1かけ
醤油…大2
酒、オイスターソース、油…大2

水…大2

水溶き片栗粉

ごま油適量
【作り方】

①フライパンに大き目に切ったチンゲンサイを入れ、水と油をかけてふたをする
★わたしはふたはしません！それでもおいしくできます！

②蒸気が出たら。５ミリくらいに切った厚揚げを入れ生姜と調味料を入れる。
★厚揚げは食べやすい大きさに！私はやや大きめに切ります！

③2～3分煮立ったらごま油と水溶き片栗粉をいれ出来上がり！！！


かれこれ10回以上リピートしている1品です★

ぜひ

試してみてください★

詳細は
marukoupusuzu@yahoo.co.jpまで★