明日から出張で、二日ほどお店を留守いたしますので、メールなどの返信が出来ません

今日は、激ウマの「おつまみ」のご紹介で～す

まずは、「ちりめんせんべい」



広島県産の「かたくちいわし」を、カルシウムたっぷり栄養満点のせんべいにしました
ついつい、止まらなくなる美味しさですよ

次は、「本もろこ甘露煮」


これが、ヤバイ

高級魚で「幻の魚」って言われている「本もろこ」を丁寧に炊き上げた逸品
(田もろこは、いるらしいのですが、本もろこは、スゴク希少だそうです)

骨が柔らかく、心地よい苦みが最高です　私自身がはまってます
メッチャ、お酒がすすむ「おつまみ」ですよ～　しかも、余計な添加物は使ってないので体にもやさしい
食べてね～


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