貴醸酒って知ってますか? 日本酒なんですが、仕込む際に水を使用せずに水の変わりにお酒で仕込んだお酒のことです。 (ちなみにこのお酒は純米酒です) 味の方は、分かりやすく言うと「お米で造った貴腐ワイン」です そうです 高級デザートワインの貴腐ワインです ほんとに美味しいです。 サプライズです バニラアイスにたっぷりかけて大人のデザートでも美味しかったですよ 日本酒って色々なバリエーションが楽しめておもしろいですよ