お久しぶりでございます。

ビストロ　ル　セルドールです。

１月は、プライベートな事が、いろいろとありまして。

ホント、激動の１月でした。

気がつけば、もう２月。。。。。(-公- ;)ｳｰﾝ ブログの書き方忘れちゃったよぉー

１月は、家のことも忙しかったのですが、

結構、ランチが忙しく、バタバタ毎日を過ごしていたような気がします。

これではいかん！！軌道修正しなくっちゃｗｗ

と思いつつ、まずはブログを更新しておりまする。。。

後日報告ですが、１２月、１月は、根室産のエゾ鹿を使ったサラダをよく出していました。

こんな感じです。



ブルーチーズのソースで、胡桃を散らしてあります。

これがなかなか！！

エゾ鹿とブルーチーズのソースが絡み合って、メチャ美味しい♪

お客様も好評でした( *＾艸＾)



ネタは、いろいろとあるのですが、今日はこの辺で・・・・

また、明日、ブログを更新できるようにとっておきます。

ではでは、（。・ω・。）ﾉｼ　see you NEXT Time☆★