やっと届きました 発注して2週間
ダーン「すごいよ塩麹君」
雑誌・テレビでスゴイ反響の「塩麹」
「塩麹」にも色々なものがあると思いますが、当店の「塩麹」は、長野県の日本酒メーカーが造っている「塩麹」で、
原料には、長野県の契約栽培の米を使用した米麹・塩・それと蔵元自家製の「純正あま酒」を使用(これが、ミソ)
お料理にふくらみのある旨味を出します
なにせ、生産がなかなか追いつかず、今回、少しだけの入荷ですのでお早めにどうぞ
140g420円です