相変わらず、暑いですねー

今朝は、早朝よりカラスの鳴く声で起こされました
そんな日には気分転換で、爽やかにいきたいものです

今晩は、気持ちよく寝れます様に、梅酒のご案内

まずは、「とろりんグルト」

ヨーグルトから自家製で造っているリキュールで、大人気
蔵元も予想を超える売れ行きで、絶好調のリキュールです

それと、あとひとつは、イタリアのブラッドオレンジを使用した爽やかな酸味が心地よい「ブラッドオレンジリキュール」
疲れた体を爽やかに癒してくれますよ
どちらも、ロックがおすすめでーす

超、久しぶりのブログです。

あまりの暑さに参っておりました

久しぶりに今朝、新政の「やまユ」が入荷しましたので、取り急ぎご報告です

秋田の高級酒米の゛美郷錦゛を使用した「緑やまユ」の火入れです

この「やまユ」シリーズは、生産量が極僅かなのに対し非常に問い合わせの多いお酒のため、幻化しております
今回も、少量の入荷ですが、是非、お楽しみ下さい

1.8㍑３４００円
720㍉１７５０円

ようやく宮崎の方も梅雨明けしました
今年は、本当に雨が多かったので、ようやくって感じです

そんな、梅雨明けの朝に秋田県からカエルがやってきました

新政の不思議純米「天蛙」

このカエル寒い場所がお好みのようで、－温度での保管が必要です
直ぐに飲んじゃえば別ですが・・・


720㍉1550円

皆さん、このお酒の美味しさをよくご存知で、残り数本になっちゃってます

「お酒の会」の開催日がようやく決まりました　お待たせしてすみません

日時・・８月１８日(土) 午後７時～

場所・・勇魚(いさな)延岡市本町　電話　0982-26-1863

会費・・5000円

と、なります

勇魚さんのおいしい季節のお料理と「いむら酒店」のお酒(何を出すかこれから考えます)をお楽しみ下さいませ

定員になり次第、締め切りますのでお早目のお申込をお願いしまーす

お問い合わせは・・・

勇魚　電話0982-26-1863
いむら酒店　電話0982-32-3671 まで

お待ちしてまーす

みなさん、連休はいかがお過ごしでしたでしょうか
私は、普通に仕事でした

本日は、条件の厳しいお酒のご紹介です

秋田県の新政酒造が造る超専門商材

その名も「天蛙」・あまがえる・
(週明けの入荷予定ですので、画像はありません:ase

最初にも言いましたが、非常に扱いの厳しいお酒なのです

「天蛙」
○全国で1000本のみ出荷!(地元、秋田を中心に宮崎県内は当店のみ)
○アルコール8パーセントの低アルコール純米のシュワシュワ夏酒(このお酒のベストのアルコール度数)
○直ぐにお飲み下さい(極力、早めに)
○もし、保管する場合は－５度で・・(で、ないとアルコール度数が上がっていきます)

そんな制約が付くために、取扱いの酒店も限定されるのです

が、しかし、その味わいの方は、これまたヤバイ激ウマなお酒なのです
何でも、扱いの難しいものほど良い答えだしますよね

当店の入荷予定は７月23日

日本酒がお好きな方はもちろん、普段はワインとかシャンパンを飲んでいるって方にも飲んで欲しいですね
ややこしいだけに、美味い

超限定の普段には飲めないお酒「天蛙」名前のように、美味すぎて跳び跳ねますよ

とにかく、お飲み逃しなくお願いしまーす

値段、書いてませんでした　720㍉1550円

暑いです
とは言え、大雨で被害の出ている地区に比べればどって事ないですが・・・

本日は、お風呂上りにビールでは、無く・・・

お風呂上りに軽くビールを飲んだ後におすすめの芋焼酎「ひとり歩き」です

爽やかな風味が疲れた体を癒してくれます。個人的な「ひとり歩き」の象派は、「浴衣美人」をイメージしています
凛として爽やかでスマートな感じの・・・

ロックや水割りでもお楽しみくださいませ


1.8㍑2370円

今日も、バッチリと蒸し暑く体力消耗日和です

こんなの仕入れました

日頃、お世話になっている国富町の大山食品の「綾の有機黒玄米酢
原料は有機米のみ

甕で仕込み、１年間発酵、熟成させ出来上がった優れもの

一日20ccを水や炭酸で5～6倍にうすめて
健康維持　疲労回復　体が喜ぶ黒酢です


300ミリ　1380円

本日、たまらず二回目のブログです
って、言うのも何と　待ちに待った「イネディット」が入荷してきたからです

「イネディット」って

それは、ビールのドンペリと言われまして、世界一予約の取れない三ツ星レストランレストラン「エルブジ」の天才シェフと
スペイン№１ソムリエがコラボして作り出した究極のビールなのですよ

※ビールグラスで飲まないで・・・
※ワイングラスでシャンパンを楽しむ感覚で・・・
※料理の味を損ねることなく飲める究極のビール

本日、限定入荷


750ミリ1260円

普通のビールの感覚で思うと少々、高い感じですが、逆にシャンパン感覚だと超リーズナブル

週の初め清々しい天気です
今まで、雨が多かったので気持ちいいですね

さて、そんな中、いむら酒店でちょっとしたブームになっているお酒があります。
それが、コレ


庭のうぐいす「どぶろく」

純米の「どぶろく」ですので、当然、お米しか使っていませんので、とてもマイルド
(どぶろくにありがちな糖類を添加して、甘ったるくしていません)

今、当店では結構な「どぶろく」ブームです

相変わらず湿気の多いジメジメした一日です。
しかし、九州北部や隣の大分県では、大雨による被害が大きいようで、それに比べればそんな事言ってられません

今日は、残り少なくなってきた夏焼酎芋の「夏のまんねん」です
爽やかなペンギンラベルが目を引き、発売以来、活発に売れており、蔵元も予定より早く無くなりそうとの事


1.8㍑2100円

梅雨明けもせず、夏前なのに、多分この調子だと、本番の夏の前には多分なくなっていると思いますよ
お風呂上りに、シャキッと氷を入れてどうぞ・・・
一日の疲れを癒してくれる焼酎です

ずっと天気がよくないですね。
今日も中途半端に雨　ホントにパッとしません

で、本日は日本酒のご紹介です

滋賀県の地酒・特別純米生囲い｢喜楽長」



夏限定のお酒で、食中酒向きのお酒です　しかも、個人的には封をきって数日たったくらいの味わいが好きですね

ぜひ、お試し下さいませ　美味しいですよ