みなさま!おはようございます!!
実は、『栄養士』の免許を持っています。
それを生かして、本業以外にも仕事をさせていただいておりますが、
毎日の食事にも、知らないうちに気をつけていることが多い私です。
よく、わが家の食卓にいろいろな姿で登場するものについて紹介しますね。
私の大好きな 『じゃがいも』
ビタミンCが豊富だということをご存知ですか??
同じ大きさの『りんご』以上の含有量なんです。
100gあたりの栄養価
エネルギー ビタミンC 食物繊維
『粉ふきいも』(調理した状態) 73kcal 21mg 1.6g
『りんご』(生) 54kcal 4mg 1.5g
ビタミンCは水溶性であるため、生の果物や野菜にだけ多く含まれると思われていますが、
加熱により失われるはずのビタミンCも『じゃがいも』に含まれるとでんぷん質で守られているため、
加熱しても損失が少ない優れものです。
カロリー的には同量の『りんご』のほうが少なく、生で手軽に食べれますが、
じゃがいもを含むいも類は、ビタミンC、食物繊維、カリウム、エネルギー源として、
野菜や果物とは別に成人は一日100gの摂取が目標とされています。
かぜ予防や美肌作りに、毎日でも食べたい『じゃがいも』のお話でした。
さて、店内のディスプレイですよ!
みなさま!おはようございます!!
この前、本屋さんで興味深い本をみつけました!
みなさま!おはようございます!!
今日も、すがすがしい朝ですね!
ベランダの『ブーゲンビリア』も元気にピンキーですよ! ほらっ!!
毎朝、息子がフルーツを食べるのですが、
夏以来、 パイナップル・ブーム が続いております。
葉っぱつきのものをかなり買ったのですが、その葉っぱを植えると、
『もしかしたら・・・・』
また、パイナップルができるんじゃないかと、植えてみました!
親子で、真剣に収穫を夢みております!!
見て!見て!!
しっかり根もはり、かなり成長してるんですけど・・・・
大事に育ててみます・・・
今日は、お店のアイドル を紹介します!!
みなさま!おはようございます!!
先週末は、子どもの『陸上競技大会』などがあり、
パソコンを開けない日々が続いておりました。
更新が、にぶっており申し訳ございません。
今朝は、急に冷え込んだせいか、窓に『結露』がついておりました!!
これからの寒い季節、朝の仕事がひとつ増えまする。
窓の『結露』取り&拭きあげ
まず、これで取り・・・
これで、一気に拭きあげる!!
毎朝、ちゃんと拭いておかないとかび臭くなるので、がんばります!!
(むかし、賃貸のマンションに住んでいたとき、ほっておいたら凄い事になったので・・・)
昨年の冬、この作業を楽にこなせないものかと、
『これを塗れば、結露が付かない!!』
・・・という、うたい文句に釣られ、『その液体とスポンジのセット』を買ったことがありますが、
次の朝、期待して起きて見たが、いつも通りしっかり結露はついており、
そんな、 魔法の液体 なんかないわけで、
二重窓で、窓にヒーターをつけるか、よほど金をかけない限り
わが家の『結露-ゼロ-』は無理!!と悟った。
毎日、コツコツ拭いていく!!・・・それが一番!
さて、
先日ご来店くださった、かわいいお客さまですぅ~
みなさま!おはようございます!!
今朝は風も強く、だんだん寒くなってきましたね。
お店で、来店された働くママたちと、子育ての話でよく盛り上がります。
ちょうど、8年前の今頃・・・
わが子が産婦人科での生後1ヶ月検診のとき、
鼻が詰まって、ミルクを飲むときなどに苦しそうだったので、
ある小児科を紹介してもらって、受診した時の話・・・
はじめての子どもゆえ、いろいろ聞かれるかと思い覚悟して診察室へ。
私:『せんせい!鼻がつまってつらそうなんですが・・・』
聴診器を数ヶ所あてた後、息子の鼻を診ながら・・・
先生:『お母さん、アレルギーでしょ?』
私:『はい!金属アレルギーと、毎年花粉症がでますが・・・』
先生:『あ~っ・・・、お母さん!この子、喘息ですねぇ~・・』
私:『えっ??』
先生:『お薬だしときますから。』
・・・・診察終了!
もう、おわり?ほかには何にも聞かないの??
熱があるわけじゃないし、鼻がつまっているだけなんですけど・・・・
ほぉ~っ!! お医者さんはすごいねぇ~!
たった1,2分で生後1ヶ月の子どもの病気がわかるんだねぇ~!
生まれて、1ヶ月の赤ちゃんが、『喘息??』
おまけに、薬が6種類?!6日分も?? 1ヶ月の赤ちゃんに??
なんとか1回は飲ませたけど、見事に、息子はミルクとともに全部戻しました
病院からの一部始終を見ていた母が、
みなさま!おはようございます!!
空気の澄んだ、気持ちのいい朝ですね!
さて、
日曜日の日経新聞の『春秋』欄に、
絵本『100万回生きたねこ』の作者・佐野洋子さんの
訃報に関する記事が掲載されていました。
みなさま!おはようございます!!
近視のため・・・・
普段、仕事のときは、ワンデー仕様のコンタクトレンズを使っているのですが、
よくトラブリます・・・
疲れて、眼にくる(眼精疲労) 肩がこる 頭痛
ここ2,3日、これにやられておりました・・・
肩こりには、温シップを貼り、『葛根湯』がいいと聞いては、それを飲み、
歳も歳なんで、いろんなことを考え・・・つらい日々でしたが、
2日間ほど、パソコンを見ないで、夕食のビール止めて、22時までに寝るようにしてみました・・・
なんとか、復活
ところで・・・
『こめかみに梅干』を貼ったお婆さんの姿・・・見たことないですか??
かなり昔、テレビか漫画かで、見たことがあって、
なんの意味があるのだろうか?と思ったことがあります。
先人の知恵ですかね・・・・
調べてみると、根拠のある民間療法だったんですね・・・
・・・こめかみに梅干を貼ると、
酸による皮膚への刺激でその周辺の体温が上昇し、血行が良くなり、
こりが原因の頭痛が改善されるというもの・・・らしいです。
また、種を押し付けて貼るという方法もあり、
これは、種による刺激で、拡張した動脈がもとのサイズに戻り、
痛みを和らげるというもの・・・とのこと。
こめかみを指でグリグリすると眼の疲れや、頭痛が軽減されるような・・・
それと同じことでしょうか・・・
・・・・とにかく、気力でがんばっても、身体は正直!!
疲れやすいアラフォーです・・・
そうそう・・・
先日、かわいいお客さまがご来店くださいました!!
じゃ~ん!!るかちゃんです
みなさま!おはようございます!!
久しぶりの更新となりました!
今朝の朝焼け&日の出がきれいだったので・・・