早いもので一月も終わろうとしています
アッというまです

2月になると恒例のバレンタインも控えてますね
男の私からするとチョコもうれしいですが、大人のバレンタインでお酒もうれしいです



かわいいラベルの純米酒　有名な福岡県の「杜の蔵」のお酒です

ちょっと気が利いてるでしょ

720㍉1280円

今日は、午後より別府へ出張です

普段から日本酒や焼酎でお世話になっている飲食店様へごあいさつ
いつも忙しく、感じの良いお店なのです

帰ってきましたら、ご報告しますね

娘が、バスケのチームに入るとか入らないとかで、経験者の私としては、それなら・・って事で
軽くパスの練習をしたせいか、肩が痛くなりました　

そんなお昼に青森県より「陸奥八仙」が入荷です
純米吟醸の「しぼりたて直汲み」(じかぐみ)です


通常のしぼりたてと、ちょっと違いまして「直汲み」ってのがミソです
そのままのフレッシュなシュワな感じが楽しめるちょっと贅沢なお酒なのです

特に人気の「しぼりたて直汲み」お試し下さい

1.8㍑3260円　　720㍉1650円

夕方になり、一層寒くなってきましたね
こんな日は、暖かい部屋で美味しいお酒を飲みたくなります

さて、早速ですが先ほど入荷してきた新商品

今回、初の「明鏡止水・純米おりがらみ」


今回、初チャレンジの酵母を使い、やさしい香りで、柔らかい味に仕上がってグッドでした

1.8㍑2600円
このお酒、結構やりますよ

それと、先日紹介した「乾坤一」の純米生酒・・・・
昨日、飲みましたが・・・・な味でした
マジで、飲んでみてください　マジで

ついさっき、携帯に電話が・・・

誰やろ
着信の表示をみると・・・

何と

四年ほど前からずっと恋焦がれて、取引のお願いをしていた新潟の地酒蔵元の社長から
「お酒出来たんで送ります」

めっちゃうれしかったです。色々な方に応援頂きながら、ようやく恋がみのりました

テンションが、上がります

が、本数が希望していた数の半分
(社長兼杜氏で、一人でお酒造っているのでしょうがないです)

今週末には、入荷すると思います

今日は、めっきり寒くなりましたね
東京も結構、雪が降ったみたいで大変なようでしたね
来週は、私も早朝に大分出張なので少々心配です　寒くならなければいいのですが・・・

先週の土曜日は、都城で宮崎県内の焼酎蔵元さん達と先輩酒店との新年会でした
みんな、永い付き合いで気心知れてる仲ですので、楽しくワイワイと

それでも、最後は黒木本店の角上工場長の厳しい時代だけれど、宮崎の蔵元、同志酒店みんなで力を合わせて頑張ろう　　との言葉で、〆られ、気持ちも新たにリセット出来ました

自分ひとりでは、何も出来ないけれど志の同じ仲間がいれば、出来ないと思っていることも実は出来る　って事に気がつきます　

あとは、自分が楽しくやるだけですね

宮城県の日本酒「乾坤一」けんこんいち



今年、１月初旬に無事お酒を搾る事ができました。
昨年の大震災で、山間にあるこの蔵は、津波の被害は無かったものの大きな揺れに襲われ、町の調査では蔵が大規模半壊の認定を受け、危険入るなと指摘されてしまいました。
蔵をどうするか、酒造りは出来るのか等・・・

そんな状態の時に全国のお客さんから励ましや応援のメッセージを受け「乾坤一」というお酒を通じでの絆を改めて強く感じたそうです。

またお酒を造ろう

そこから「乾坤一」の新たな一歩の始まりです。

例年より一ヶ月遅れの発売になりましたが、新酒「乾坤一」本日、入荷です



純米辛口1.8㍑2630円　　720㍉1290円

是非、飲んでみてください

今日は、毎年恒例の新年会です

普段から親しくしていてる宮崎県内の焼酎の蔵元８名と先輩酒店さん１名と私
会場は都城　久しぶりの都城の夜を満喫

ところが、明日10時より都合により仕事が・・・・
と、言う事で日帰りっす

でも、せっかくなので濃い時間を満喫してきます

年末からスカスカになっていた日本酒の冷蔵庫の中が、少しずつ埋まってきました
色々と、搾りたてが入荷中です

まず、ご紹介するのは宮城県石巻市の「墨廼江・純米吟醸BY１号」です
昨年の東日本大震災から復活すべく、新酒第１段



フレッシュな香りと清涼感溢れる味わいで、毎年人気の搾りたて

1.8㍑2940円
720㍉1550円

旬のお酒をご堪能下さい

焼いも焼酎「黒瀬」等で有名な鹿児島の名杜氏「黒瀬安光」の酒造歴60周年を記念した焼酎が、限定発売になります



価格・1.8㍑３５００円

発売時期･４月下旬

お早目のご予約をお願い致します