ゴールデンウイーク突入前の一週間、清々しいスタートです
今日は、人気の赤ワインのご紹介を少々・・・
当店は、地酒と地焼酎のイメージが強いと思いますが、ワインも結構やってます
そんな中、永い間人気なのがイタリアワインの「カサーレヴェッキオ」
750ミリ2300円
ハンバーグとかコロッケとかお肉系との相性がスッゴク良いんです
(ちなみに、神の雫でも紹介されたワインです)
今週末にでも、ゆっくりと如何ですか
今日も朝からうっとうしい雨ですね 週末の天気予報もあまりよくないし
まあ、気を取り直して新商品のご案内です
4月下旬より9月下旬までの予定で夏焼酎が発売になります
ズバリ「夏の赤鹿毛」
そうです人気の麦焼酎「赤鹿毛」を夏に飲んで美味しくと、幾重にも工程を変更し夏向きに仕上げた焼酎です
4月下旬よりの発売ですが、これは話題になると思いますよ
「夏の赤鹿毛」20度 1.8㍑1890円
お楽しみに
昨日、延岡市新町の名店「酒菜kai」さんで、日本酒の会を行いました
福岡県より「庭のうぐいす」の営業の方に来てもらい、8種類のお酒を堪能しました
中には、20年物のビンテージ酒も出されていて、大盛り上がりでした
(お酒の説明や注いでまわるのに忙しく、写真を撮り忘れました)
15人の予定が結局、18名の参加になり、1人4合弱で、計算していったお酒も完売
凄かったです
またまた、色々企画します 昨日のお酒の会でも、初めて合った人達が友達になりましたよ
お酒の力ってスゴイ
スゴイ酒粕が入ってきたので、ご紹介しますね
見ての通り、色が待ったく違います 香りもスッゴク甘いです。
健康の源とされるアミノ酸や乳酸が、普通の酒粕の5倍以上の含有量なのです
その秘密は・・
この酒粕は、どんなお酒から出た粕かと申しますと、日本で、最も古い古典的な作り方を採用したお酒から出てるのです
江戸時代の製法です
今の時代は、進化して便利になっていますが、実は、昔の人達の方が、贅沢で幸せだったのかもですね・・・
今朝、鹿児島の芋焼酎「焼きいも黒瀬」や「倉津」で有名な鹿児島酒造の記念焼酎が入荷してきました
この焼酎は、名杜氏・黒瀬安光氏の酒造歴60周年記念焼酎として限定発売されたものです
天才・黒瀬杜氏の力作だけあってスゴイ問い合わせでしたよ
(そんな理由で、ご予約いただいた方のみお渡しできます:ase
全て、完売です。
また、素晴らしいお酒のご案内をこのブログでしていきますね
先週末に行ってきました「川越酒造」より、年に2回発売されます「川越・壷」が届きました
相変わらずの人気で、よくご進物に使われますね
それと、やはり飲食店さんの問い合わせ多いですね
1.8㍑壷7000円
少々、高価ですが、注ぎ足していけば半永久的に使えますよ
週末、出張先の宮崎市の立ち飲み屋さんで飲んだら美味しかったので、ご紹介です
八海山の焼酎で仕込んだ梅酒
普通の梅酒に比べると甘くないです
スッキリな梅酒
おいしい梅酒 ほんとうに増えましたよね
週末土曜日の午後から、宮崎県内ですが出張しておりました
近場とはいえ、結構疲れました
で、店に戻ってきたら先日注文していたスパークリングワインが、入荷してました
ロゼのスパークリングなのですが、中々の物でテレビの芸能人格付け番組で、ドンペリ・ロゼとの比較で、このスパークリングが、勝っちゃったんですね
五人の内、三人がこのスパークリングをドンペリロゼって評価したんです
どーですか1度
2690円です
昨日より今日にかけて、焼酎やら日本酒やらワインやらクラフトビールやら・・・
全部で、ざっと70ケース位の入荷があり 店頭に並べたり、倉庫になおしたりと大変でした
色々と品切れしていた物も入荷していますので、休み明けにでもご案内します
今日は、これから宮崎県内の焼酎蔵に出張です
おはようございます
今朝は、暖かな過ごしやすい一日になりそうです
そんな日に、青森県より「陸奥八仙」の限定酒が入荷です
「陸奥八仙・芳醇超辛口純米」
1.8㍑2890円
このお酒、辛口好きの方に大好評
ただ単に辛いだけのお酒じゃなくて、お米の旨味がしっかりあり、後半、スッキリ ナイスなバランスです
今回、飲み逃しちゃうと、またしばらく入荷ありませんよ