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2008年10月21日 21時51分

はじめまして!!


延岡市柚木町で養豚業を営んでいます、吉玉畜産の吉玉勇作と申します(=^▽^=)


聞き慣れないとは思いますが… 柚木(ユウギ) であって 柚ノ木田(ユノキダ)ではありません!  ハイ


本日から、なんと!?   人生初の 【ブログ】 ってやつを始めたいと思います!!   ←ちと、大袈裟ですかね(^-^;)



さぁ~て・・・  何書こう・・・  

そだっ!!  初めてという事なんで、吉玉畜産のメンバー紹介~♪  パチパチ:hahaha:


①番~  社長~  オヤジ~  背番号(性格)~  頑固一徹~

②番~  社長夫人~  母ちゃん~  背番号~  明るくしっかり者だがどこかぬけてる~

③番~  平社員~  オレ~  背番号~  いたって普通~

④番~  番犬~  豆柴~  ジュン~

⑤~8○○番~   豚~                  

・・・こんなんでいいのかぁ    いい加減マジメに書きます:ase:



吉玉畜産では、【EM】を用いて健康な豚を育て、 《ヨシチクのEM豚》 として生産直売、またスーパーや飲食店などに卸しています。


【EM】に関してや、取扱い店などについては、追々載せていきたいと思います。


このブログでは、お肉の紹介はもちろん  豚肉料理のレシピや、養豚とはどんな仕事なのかについても書いていこうかと・・・


なぜレシピ? なのかと言うと、 お客さんと話してて料理をあまり知らないなぁと… (料理をしない自分が言うのもなんですが:ahhh:


食品に関する事件・事故が連日報道されている今、出来合ではなく素材からしっかり選び調理し食す時代に来てると思います。


知らないだけで、豚肉でも色々な料理が手軽に作れるレシピを載せて行きますんでお楽しみに:mrgreen:



養豚という仕事についても、少しでも興味を持って頂けたらなぁと・・・


最近の世界的な不況で 物価高・原油高・若貴・相撲協会・八百長・・・  あれっ:roll:  


ちょっと脱線してしまいましたが・・・  


とにかく燃料やエサ代をはじめ様々なものの高騰に加え、 安い輸入品などに押され  農業(畜産)に従事する者が激減しています。


ですから、養豚という仕事を知って頂き 興味を持ち  養豚業を始める人や  わたしのように跡を継ぐ人  そして何より ウチに嫁に来てくれ・・・る・・・   おっと 思わず本音が:ahhh:


まぁ それはいいとして  

少しでも多くの人が  「こんな仕事もあるんだなぁ」  「こうやって育てられた豚肉を私達は食べているんだなぁ」  と思っていただければ本望です!!



え~っと  初ブログで  まぁ昔から作文も苦手なもんで  ちょっとおふざけが過ぎましたが・・・仕事には真剣です!!   当たり前か:ase:


【ヨシチクのEMとんとん物語】  今後とも 宜しくお願いしまぁす(=^▽^=)