毎日、ムシムシしたはっきりしない天気ですね。
昨日の花火大会はご覧になられましたでしょうか。
今年は会場が大瀬川沿いということで、当店の前は始まる前から
車や人通りの多い事・・・
風がなかったせいか煙が空を覆って花火が鮮明でなかったのが
残念でしたが、雨にならなくって本当に良かったです。
また昨日は、家人の友人からスイカを沢山いただきました。
なんでも、ご自宅の菜園でご自分で育てられたそうです。
スイカといえば、漢字で西瓜と書きます。
やはりスイカは中国が原産で、その呼び名もシーグァと発音します。
それが日本に入ってきてスイカとなまったとのことです。
夏の健康維持には、熱を取る食材や利尿作用のある食材が最適。
例えばスイカ、キュウリ、緑豆など。
なかでもスイカは暑気あたりの漢方薬『白虎湯~びゃっことう~』
と同様の働きがあるとされ、別名“天然の白虎湯”と呼ばれるほど
夏の養生にはうってつけの果物なのです。
中国の古典『本草綱目』によれば、スイカの働きは「口の渇きを癒し
暑熱を解く」とされ、乾きを抑えることで過剰な水分の摂取を防ぎ
体の熱やホテリも和らげてくれます。
また、スイカには尿を作る成分のシトルリンやカリウムが豊富で
優れた利尿作用があり、夏の「むくみ対策」にも最適です。
このように優れたスイカですが、胃腸の弱い人や冷え性の人は
食べすぎに注意してくだ゛さい。・・・冷えすぎます・・・
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