本日のランチは大分の佐伯の
塩湯というお店にお邪魔しました。
名前の通り海水をくみ上げたお風呂があり
お風呂に浸かって、ご飯食べるも良し
その逆でも良し、お風呂は明日UPするとして
本日はまず食事の方をUPします。
塩湯定食と海鮮丼を頼みました
ボリュームもさることながら
新鮮な魚介類を目の前の生簀(イケス)
からオーダーが入るたび、網やざるを
使って調理する姿は、見た目にも
超ー新鮮
漁師さんがヤッテル店らしく
店内は超清潔
県北にもこんなお店あったらなぁー
お値段の方も定食が1000円で
海鮮丼が1200円安すぎ
定食に付いてるあらの煮付けが美味しかった。
小鉢に入っている魚味噌も美味
言う事なし
やべぇ、塩ソフトの画像がねぇ
コレも上手かった
本日これにて