こんにちは!!尾崎です
いやー、今日も暑いです!!
自転車で通勤したんですが、アスファルトの熱が
下からモワ~~ンとして意識がふわふわしながら
自転車乗ってました
朝にはもうクマゼミが鳴いてて、本格的な
夏が始まりますね
そして、夏に欠かせないものの一つとして・・・アイスがありますね
僕もコンビニの前を通るとき、ついガリガリ君とか買ってしまいます
暑い時はどうしても、手がでちゃいますね~。
ところで、皆さんはこのアイスクリームに「ラクトアイス」や
「氷菓」と書かれているのを見たことありますか?
アイスクリームの表記になるんですが、ちゃんとした決まりがある
ようです
たとえば、乳固形分15%以上(うち乳脂肪分8%以上)入っている
ものを「アイスクリーム」と表記します。
それ以外に、乳固形分10.0%以上 (うち乳脂肪が3.0%以上)だと
「アイスミルク」
乳固形分3.0%以上入っているものが「ラクトアイス」
といった感じです
脂肪分が少なく見えるラクトアイスですが、アイスクリームの風味を
出すために、植物系油脂を混合するなどして脂肪分を補った製品も
あるようで、この場合はカロリーがアイスクリームやアイスミルクよりも
高くなります。カロリーを気にする方はご注意を・・・
ちなみに、ラクトアイスのラクトって、ラテン語で「乳」を意味するんだ
そうです
乳固形分がはいっていない「ガリガリ君」やかき氷などは「氷菓」と
表記されます。
アイスといえば、お店の棚の中にはいっているものすべてと思いがち
ですが、実は種類が分かれているんですね~
暑い夏はついつい食べがちなアイスクリームですが、食べすぎは肥満の
もとになったり、お腹を冷やしすぎて腹痛になったりしますので、くれぐれも
食べ過ぎないようにしましょう。
逆に熱いお茶などを飲んで、体温を上げて体感温度を下げる。
といった方法もあります
今日は、豆知識的な内容になってしまいました
皆さんも、暑さに負けずに色んな方法で夏を乗り切っていきましょう。