ｏ´・ω・)ﾉ こんにちは♪　ビストロ　ル　セルドールです。

今日は、最近の日替わりランチをご紹介します。

日替わりってほど、変わってはいないかもしれませんが、

最近、天然の真鯛がよく捕れています。

という事で、天然真鯛のポワレです。




ずうっーと、鶏肉のお料理が多かったのですけど、

せっかく市場で買っているんだし、魚でもいいかな？

と、最近、いろいろ考えているセルドールでした。

ではでは、（。・ω・。）ﾉｼ　see you NEXT Time☆★

こんにちわ+.(o´∀｀o)゜+.　ビストロ　ル　セルドールです♪

最近、アラカルトの御注文がやたらと多い日が続いておりました。

それで、「何か、今日のおススメみたいのは、なにかある？」と常連さんに聞かれまして、

お出ししたのが、コレ♪

ブリの白子のポワレ、トリュフソースです♪



うちで白子を召し上がったことがなかったのか、びっくりしていました。

「和食の白子より美味しいー♪トリュフのソースも美味しいー♪」

でしょ？( *＾艸＾)

とっても、喜んでいただけました。

他にも、フォワグラのポワレ　トリュフソースや



鴨のロースト　トリュフソース　などなど。。。。。



アラカルトって、それなりの値段設定はしてるし、

喜んでいただけるのなら、出し惜しみはやめようかな？

と、思った次第です。

それとですね、メニューを変えようと思っています。

ＨＰも作り変えようと思っています。

遅くとも半年以内には・・・・・（￣ー￣；

ではでは、今日はこの辺で☆

（。・ω・。）ﾉｼ　see you NEXT Time☆★