昨夜「イベリコ生ハム」の今シーズン初オーダーがありました\(^o^)/
お客様に提供後、少々味見をしましたところ、
今年の「イベリコ豚の生ハム」は、
思っていた以上に濃厚な味でしたね。
今まで入荷した物のなかで一番です。
やはり、なんでもそうですけど、口にしてみるまで分かりませんね(^_^;)
昨夜は、お店に持ってくるのを忘れていた、
「ピコス」
スペインのスティック状のパンです。
入荷しているのは全粒粉の物なので、
そのままでもワインなどのお供に良いですが、
お好みでイベリコの生ハムを巻いて食しても美味しいですよ(^^♪
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