ベルギー王室御用達の
「デストルーバー」のバタークッキー
アメリカの岩塩
「モートン　コーシャーソルト」


デストルーバーは、
缶がティーライトキャンドルをストックするのに良さげな感じでしたので･･･
味も美味しかったです(^^♪

モートンの塩って結構美味しいのですよね(^^♪
コーシャーソルトは使用したことがなかったもんで、
お試しに購入してしまいました(^_^;)

それでは、皆様良いお年をお迎えくださいまし(^^)/

本日、12月30日はネイキッドの今年最後の営業となっております。

今年も皆様のご支援のおかげで1年間無事に過ごす事ができました。

今夜は、今年最後のネイキッドにマッタリ過ごしにいらっしゃいませんか？
皆様のご来店お待ち申し上げます。

なお、来年の営業は、1月1日（元日）より通常営業いたしますので、宜しくお願いいたします。

15年愛用していたソムリエナイフにガタがきたので新調しました(*´∀`)♪

「ラギオール・アン・オブラック」の「マーシュマロウ」


今まで使用していたナイフ（写真下シャトー・ラギオール）と比較です。


皆様からワインのオーダーお待ちしております(^-^)/

オーブントースターに続き･･･

今度はコンロの着火に使用していたモノが天寿を全うされました(^_^;)
約10年は使用していたので仕方がないのですがね。

そこで同じモノを購入しました。
その名も「スパークＬ」(^^♪

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年の瀬に限ってモノが壊れたりする事が結構あるんですよね(ー_ー)!!

今年は「オーブントースター」

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NAKED（ネイキッド）は
30日（火）まで休まず営業致します。
何卒宜しくお願い致します(^^♪

また、年明けは例年通り元日から通常営業いたします。
一年の締めと初めにマッタリと過ごしてみるのも良いかと･･･(^^)b

さて、いつどれから抜栓しようかな(^^♪

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本日、東京から届く予定だった荷物が届かない･･･

ここ数日の寒波で雪等でかなり遅れているんでしょうね。
自然が相手なら仕方がありませんね(^_^;)

たかが水、されど水って感じなのですが、
水によって水割りやコーヒー、紅茶等味が変わるのですよ(^_^;)

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昼間、仕入れやお店に開店準備に向かうときは、いつもバイクなのです。

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12月に入って何かあわただしく、
なかなか更新できませんが、久しぶりに商品の紹介でも(^_^;)

「ピスコ」と聞いてピンっとくる方は少ないと思いますが、
「ピスコ」とは、南米のお酒でペルーを代表する蒸留酒です。

今回、入荷したモノはチリのピスコでモアイ像のボトルに入っています(^^♪
このボトルは、イースター島の空港でお土産として一番売れているみたいですね(^_^;)

お勧めの飲み方は「ピスコサワー」
爽やかな酸味が少しあり、レモネードっぽい懐かしい感じの味です(^^♪

お好きな方は、当然そのままでイケますよ(^^)/

タートヴァンは、
ソムリエが首から下げている銀製の小さな器のことです。

薄暗いワインカーヴのなかで、
ろうそくの明かりを頼りにして澱引き作業を行なったり、
ワインの色・香り・味等、品質、濁りや輝きなどをしっかりみることができる試飲用容器としてタートヴァンは使われてきました。

現在は、テイスティンググラスを使用しているところがほとんどです。

私も実際にお店でテイスティングに用いるかと言われたら、
テイスティンググラスを用いますので、現在はセレモニーとか飾り的な感じで使用されている事が多いですね(^_^;)

来年1月12日（月曜（祝日））に
「ニューウェルシティ宮崎」にて
チャリティ・カクテル・パーティーが開催されます。

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皆様にご好評いただいております
「イベリコ・デ・ベジョータ」

今年のモノは、
かなりレベルが高く凄く美味しいですよ(^^♪

まだお試しになっていない方、
是非お試しくださいまし(^^)/

本日、都合により営業開始は21時半くらいからとさせていただきます。

何卒、宜しくお願いいたします。