最近のマスコミ報道での事故米問題についてご報告いたします。

当店取扱いの日本酒、本格焼酎に関しましては、全く無関係なのですが、少しご説明します。

当店の取扱いの蔵元さんは、原料米につきましては、全量、国内米、地元米、契約栽培米を使用し、製造をしています。

佐藤焼酎製造場さんに製造をお願いしています
延岡産イモ焼酎「祥雲・亮天」の製造段階にもお米が使用されています。
麹作り、１次仕込みといわれる段階です。
その後に、２次仕込みで初めて原料イモが混入されて、その後、蒸留されて焼酎になるのですが、先日、佐藤焼酎製造場さんからも、全量、国内産の原料米を使用していますとのご報告がありました。ご安心下さい。

当店は、安全性につきましては最善の注意を図っています。安心してください。
これからも、当店は、日々、努力、本物の日本酒、本格焼酎を伝えて行きます。

今後とも、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

酒のミネダ　峯田克明

延岡産イモ焼酎「祥雲・亮天」の名前の由来をご存知だろうか。

今から１３３年前の明治時代に内藤藩の最後の藩主であった内藤政挙（まさたか）が開校した藩校の、亮天社（りょうてんしゃ）から付けられている。
亮天社は1875年 (明治8年)～1903年 (明治36年)の28年間、延岡市にあった、当時宮崎県内唯一の私立の中学校です。

1872年 (明治5年)旧延岡藩の藩校廣業館が104年の歴史を終えたのち、翌1873年 (明治6年)、教育熱心な延岡の人々の熱意のもと、廣業館の跡地（現延岡市立岡富中学校地）に私立中学校延岡社学が創立された。

延岡社学は1875年（明治8年）に「亮天社」と改称され、1903年 (明治36年)に県立延岡中学校（現延岡高等学校）が創立されるまでの28年間、県内唯一の私立中学校として多くの人材を輩出した。
また、1889年 (明治22年)に宮崎県立尋常中学校（現宮崎大宮高等学校）が設置されるまでの16年間は、宮崎県内唯一の中学校であった。
1876年 (明治9年)には、亮天社の付属として女児教舎が設立された。これも内藤家の経営により、生徒は月謝不要、教科書は無償貸与であった。1901年 (明治34年)には、私立延岡女学校1906年 (明治39年)には延岡高等女学校となり、1929年（昭和4年）には県立へ移管された。
亮天社は、1903年（明治36年）に県立延岡中学校（現延岡高等学校）の創立によって廃校となった後、敷地建物校舎の一切が延岡高等女学校に引き継がれた。

亮天社の社主は旧８代藩主の内藤政挙。内藤家は教職員の給与負担はもちろん、生徒は月謝不要、教科書は無償貸与にするなど、設立からその後の運営維持管理まですべての財政を負担した。また、内藤政挙が慶応義塾に学んだことから福澤諭吉との関係もあり、亮天社の卒業生は無試験で慶應義塾に入学できた。この当時亮天社の学生は、数学の授業を、フランス語、英語などで学び。卒業後は、国会議員、県議会議員、町長、村長になるぐらいの優秀な人ばかりを輩出していたらしい。
大正12（1923）年：日本窒素肥料株式会社延岡工場（後の旭化成）が延岡市の恒富に設置された際、交渉した恒富村長は、亮天社出身だったそうです。その後 日豊線が全線開通した。
昭和5（1930）年：延岡町、岡富村、恒富村の一町二村が合併し新しく延岡町となった際も３人の首長さんは、皆亮天社の卒業生との話である。

※一町二村合併…工場建設に伴う敷地問題が動機となり、日本窒素社長野口遵と延岡町長、岡富村長（代理）、東海村長、恒富村長が昭和4年12月29日に協議したのが事の始まり。

昭和8（1933）年：延岡市誕生

祥雲・亮天とは、そんな脈々と続く、内藤政挙の教育理念と延岡人としての夢と情熱を現しています。