土曜日より秋田の新政酒造とゆきの美人と新潟の村祐酒造に出張してきました

超ハードな日程でしたが、とても充実した蔵見学になりました

今期の村祐「茜亀口」美味いです
ゆきの美人「愛山麹」これも美味かった
そして、新政の蔵ではスゴイのがタンクで発酵していました　発売になることを楽しみにしています

忙しかったけど、実際、行かなければわからないこと多いですよねー

さっ、たまった仕事片付けます